Dott.ssa Sara Dall'Asta
Biologa Nutrizionista a Rimini – Ti accompagno nel ritrovare il tuo equilibrio naturale con il cibo e con te stesso.
Partita IVA: 04608320406 • Studio Nutrizione Clinica
Oltre la dieta restrittiva: un percorso di consapevolezza e salute
Il mio lavoro non consiste nel prescrivere rigidi schemi calorici, ma nel guidare ogni persona verso la comprensione dei propri bisogni fisiologici ed emotivi.
Unisco le più recenti evidenze scientifiche della biologia e della nutraceutica a un approccio empatico e personalizzato, per costruire abitudini alimentari piacevoli, sostenibili e senza ansie.
“Il cibo deve essere il tuo alleato più prezioso: una fonte inesauribile di vitalità, chiarezza mentale e gioia.”
Rigore Scientifico e Formazione Continua
La mia pratica clinica poggia su solide basi accademiche universitarie e continui corsi di perfezionamento di eccellenza medica.
Laurea in Scienze Biologiche
Università degli Studi di Bologna (Alma Mater Studiorum)
Solida preparazione in biologia molecolare, fisiologia umana e biochimica della nutrizione. Una lente scientifica imprescindibile per comprendere le interazioni metaboliche a livello cellulare e sistemico.
Master in Nutrizione Nutraceutica & Dietetica Applicata
Università degli Studi di Camerino (UNICAM)
Specializzazione avanzata nella formulazione di diete cliniche personalizzate, integrazione nutraceutica mirata ed evidenze scientifiche per la modulazione metabolica e la longevità in salute.
Terapia Cognitivo-Comportamentale (CBT-E & CBT-O)
Formazione Specifica per DCA e Gestione Obesità (AIDAP)
Formazione specifica per la prevenzione e presa in carico dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e obesità con approccio evidence-based, protocolli Fairburn e ristrutturazione cognitiva del rapporto con il cibo.
Terapia Chetogenica Clinica Ospedaliera
Ospedale di Stato della Repubblica di San Marino
Esperienza clinica specialistica su protocolli VLCKD per cefalea cronica farmaco-resistente, dismetabolismi severi, insulino-resistenza e patologie neurologiche con costante monitoraggio dei parametri ematochimici.
Ordine Nazionale dei Biologi
Lavoro di Squadra per il Tuo Benessere Generale
Collaboro con professionisti e strutture sanitarie di primo livello per un'assistenza a 360 gradi:
Medici di Medicina Generale & Pediatri
Diagnosi clinica, controllo patologie croniche, diagnostica specialistica e monitoraggio pediatrico integrato.
Personal Trainer & Ricomposizione
Collaborazione attiva con FREELIFE Rimini per ricomposizione corporea, aumento massa magra e nutrizione sportiva.
Fisioterapisti & Riabilitazione
Supporto posturale, riabilitazione muscolare, controllo dell'infiammazione articolare e mobilità.
Psicoterapeuti & CBT-E
Supporto psicologico ed approccio congiunto per il benessere emotivo, gestione della fame nervosa e mindful eating. Specializzati nel gestire Disturbi dell'alimentazione e dell'Obesità
Centri Diagnostici & Lab
Presidi d'eccellenza per esami ematochimiche avanzate, visite polispecialistiche e diagnostica strumentale analisi del Microbiota (SYNLAB).
Piena continuità assistenziale: Condivido relazioni cliniche con i tuoi professionisti di fiducia per garantirti un piano coerente e sinergico.
Studi Medici Accoglienti e Tecnologie Diagnostiche
Ricevo su appuntamento in 3 sedi a Rimini, oltre a seguire pazienti in tutta Italia con consulenze telematiche.
SYNLAB Rimini
Poliambulatorio all'avanguardia per analisi ematochimiche, diagnostica specialistica e visite nutrizionali integrate.
FREELIFE Personal Trainer
Consulenze per ricomposizione corporea, integrazione sportiva e sinergia completa con personal training.
Centro AIDAP / Centro Flaminio
Studio dedicato alla cura dei disturbi alimentari, approccio cognitivo-comportamentale e salute del microbiota.
Consulenze Nutrizionali Online in tutta Italia
Disponibili via videochiamata protetta su piattaforma dedicata, con identico rigore metodologico e piani personalizzati scaricabili in app.
Inizia Oggi il Tuo Percorso di Salute
Scegli la sede più comoda a Rimini o richiedi un primo colloquio conoscitivo. Insieme costruiremo un percorso nutrizionale sereno, scientifico e su misura per te.
Nessun vincolo. Prima anamnesi guidata di 60 minuti in studio o online.